說起吃中藥,都會想到一張處方上列著幾排藥名,然后從藥店買回一大包混合藥物。其實中藥里也有很“骨感”的處方,最簡潔的是一味中藥,這種沒有配方的單味藥方,在中藥學里叫做“單行”。單行處方主要用于比較單純的病證,針對性很強,往往都是療效很明顯的藥物,才有機會成為“單行”。比如人參,用于治療大失血引起的元氣虛脫危重病證;馬齒莧用于治療痢疾;丹參片劑治療心痹絞痛。單味中藥在藥茶里應用最為廣泛,如菊花茶用于明目清肝火,佩蘭茶用于清胃火除口氣,薄荷茶用于風火牙痛。單味藥還適合做藥粥,如紅參粥能培補元氣,有利于消除疲勞,提高思維能力。枸杞粥可用于頭暈目澀、耳鳴遺精等。
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